Pırasalı Arnavut Kol Böreği

Sevdiğimiz börek çeşitlerinden kol böreğini bir de pırasalı deneyin.

Pırasalı arnavut kol böreği. Derin bir kaba un koyup ortasına açalım tuz ve sirke ekleyip azar azar su dökelim karıştıralım. Nefis çok besleyici ve doyurucu el açması lezzetinde pırasalı havuçlu börek tarifi vereceğim bugün. Fakat aynı malzemeleri kullanarak dilerseniz rulo börek veya gül böreği şeklinde de hazırlamak mümkün. Pırasalı arnavut böreği tarifi.

Orta sertlikte bir hamur oluncaya kadar yoğuralım. Arnavutlara has olan bu el açması böreğin tadına doyamayacaksınız. 149 yanıt to pırasalı arnavut böreği. Daha önceleri tepsi böreği şeklinde yaptığım böreği bu sefer kol böreği şeklinde hazırladım.

Pırasalı arnavut böreği için. şimdiye kadar denemediyseniz içindeki kıyma ve baharatlarla bu harç böreğe çok güzel lez. üzerine nemli bez örtüp bir saat dinlendirelim. Ben bu böreği yeni öğrendim içine yoğurt yerine keçi peyniri ve maydenoz koyuyorum hazır yufka ile kol böreği gibi sarıyorum yiyenler bayılıyorlar.

Bu arada böreğimizin içini hazırlayalım. özellikle de az yufkayla çok kişiyi doyurmak isteyenler için bu börek paha piçilemez bir tarif. Değişik bir tat olarak aklınızda bulunsun dedim. Bu gidişle mutfaklardan çok şefler çıkacak gibi şaka bir yana ülkemiz güzel günler görecek inşallah.